Ik roep al 20 jaar dat ik nooit een Elzaswijn zou inkopen… totdat ik verliefd werd op een prachtig domaine: BADER.
En wat een verrassing was dat: fris, fruitig, strak, vol en geconcentreerd, met een prachtige balans… mijn hele beeld en perceptie van Elzaswijnen en de te zoete wijnen waren compleet veranderd na een proeverij. Zeker de moeite waard om te proberen!

Gewurztraminer sec: Goed gebalanceerd en droog:
De neus toont rozen- en kruidige tonen. In de mond heeft de wijn een mooi lichaam en volheid, met een lange, aanhoudende afdronk.