Omdat Occitanië een vrij land is! Zo vrij als de geest van deze wijn – een 100% Cinsault, geboren uit twee oude percelen, waar de wijnstokken van veertig en zeventig jaar oud op 300 meter hoogte de zon en wind trotseren. Deze wijn is een eerbetoon aan vriendschap en spontaniteit, met zijn speelse, ‘glouglou’ karakter dat roept om gedeeld te worden.

Met een overvloed aan rijp fruit dat je bij de eerste slok verwelkomt, is het een wijn die lacht, die leeft. Hij is luchtig en moeiteloos, perfect als aperitief, terwijl de tafel zich vult met tapas en gelach. De eenvoud en het plezier van Cinsault, in zijn puurste vorm, komt naar voren – zonder sulfieten, enkel de druif en het vakmanschap van de maker.

Deze wijn ademt vrijheid, net zoals de regio waar hij vandaan komt. Elke fles nodigt uit tot momenten van zorgeloos genieten, tot gesprekken die doorgaan tot de zon ondergaat. Cinsault zoals het hoort te zijn: ongecompliceerd, charmant, en doordrenkt met het karakter van de wijngaarden die hij zijn thuis noemt.